آشنایی با روش تهیه گرانیتای پرتقال خونی

زمان تهیه: 5 دقیقه به علاوه 4 ساعت برای انجماد

زمان پخت: 10 دقیقه

مواد لازم برای 4 نفر:

آب: یک و یک چهارم پیمانه

شکر: یک پیمانه

آب پرتقال خونی تازه: 2 پیمانه

طرز تهیه:

* آب و شکر را درون قابلمه‌ای روی حرارت کم قرار دهید و مخلوط را هم بزنید تا شکر آن حل شود، سپس آن را کنار بگذارید تا خنک شود.

* آب پرتقال خونی تازه را با شربت تهیه شده مخلوط کنید و آن را درون ظرفی فلزی بریزید و به مدت 4 ساعت یا تا زمانی که خوب منجمد شود درون فریزر قرار دهید.

* هنگام سرو، درون گرانیتا با چنگال شیارهایی ایجاد کنید و با قاشق از آن برداشته و درون لیوان‌های از پیش آماده شده بریزید.

http://uktv.co.uk